Fette & Öle
Butter:
Gramm in Tassen
227 g
pro Tasse
Von Stefan Ulrich · Zuletzt aktualisiert
Normale Butter wird hier mit gerundet 227 g pro Cup gerechnet. Bei fester Butter vermeiden Packungsgewichte die Luftlücken zwischen Würfeln im Messbecher.
Umrechnen: Butter
1 US-Cup ≈ 227 g
US-Cups
= — g
g
= — US-Cups
Schnellübersicht
Wie viel Butter bei jeder Tassen-Menge wiegt.
Mengenübersicht
| Tassen | Gramm | Unzen |
|---|---|---|
| ⅛ Tassen | 28 g | 0.99 oz |
| ¼ Tassen | 57 g | 2.01 oz |
| ⅓ Tassen | 76 g | 2.68 oz |
| ½ Tassen | 114 g | 4.02 oz |
| ⅔ Tassen | 151 g | 5.33 oz |
| ¾ Tassen | 170 g | 6.00 oz |
| 1 Tasse | 227 g | 8.01 oz |
| 1¼ Tassen | 284 g | 10.02 oz |
| 1½ Tassen | 341 g | 12.03 oz |
| 2 Tassen | 454 g | 16.01 oz |
| 3 Tassen | 681 g | 24.02 oz |
Wissenswertes: Butter
Ein US-Standardstick wiegt etwa 113 g und entspricht einem halben Cup, nicht 125 g. Ein europäischer Block von 250 g ist deshalb nicht genau zwei Sticks; lies das tatsächliche Gewicht.
Nutze den im Rezept verlangten Zustand. Weiche Butter kann beim Aufschlagen Luft aufnehmen, geschmolzene verhält sich anders; gleiche Grammzahlen machen diese Verfahren nicht austauschbar.
Messtipps: Butter
- Nutze die Teilstriche nur für die zugehörige Packung.
- Wiege braune Butter in dem vom Rezept genannten Verarbeitungsschritt.
Häufige Fehler
- Eine Portion von 125 g als einen US-Standardstick behandeln.
Häufig gestellte Fragen
- Butter: Wie viele Gramm sind ein US-Cup?
- Dieser Rechner verwendet 227 g pro US-Cup als Referenz. Beachte die Zutatenform und Quellenhinweise oben. Nennt das Originalrezept ein Gewicht, verwende dieses.
- Butter: Was sollte ich beachten?
- Nutze die Teilstriche nur für die zugehörige Packung. Wiege braune Butter in dem vom Rezept genannten Verarbeitungsschritt.