Sucres
Sucre turbinado:
Grammes en tasses
200 g
par tasse
Par Stefan Ulrich · Dernière mise à jour
Ce site utilise 200 g par cup américaine pour les cristaux secs de turbinado versés librement. Leur broyage modifie la mesure en volume.
Convertir: Sucre turbinado
1 tasse US ≈ 200 g
tasses US
= — g
g
= — tasses US
Repères rapides
Le poids de Sucre turbinado pour chaque mesure en tasse.
Tableau de mesures
| Tasses | Grammes | Onces |
|---|---|---|
| ⅛ tasses | 25 g | 0.88 oz |
| ¼ tasses | 50 g | 1.76 oz |
| ⅓ tasses | 67 g | 2.36 oz |
| ½ tasses | 100 g | 3.53 oz |
| ⅔ tasses | 133 g | 4.69 oz |
| ¾ tasses | 150 g | 5.29 oz |
| 1 tasse | 200 g | 7.05 oz |
| 1¼ tasses | 250 g | 8.82 oz |
| 1½ tasses | 300 g | 10.58 oz |
| 2 tasses | 400 g | 14.11 oz |
| 3 tasses | 600 g | 21.16 oz |
À propos de Sucre turbinado
Versez et arasez sans tasser comme un sucre brun humide. Les gros cristaux conviennent aux finitions croquantes, notamment sur les muffins.
Dans une pâte lisse, ces cristaux peuvent rester perceptibles. Si la recette demande un sucre fin, modifier la mouture peut changer la texture ; mesurez le sucre préparé selon les indications.
Conseils pour mesurer Sucre turbinado
- Gardez les cristaux entiers pour une finition croquante.
- Vérifiez si la mesure précède le broyage.
Erreurs courantes
- Traiter le turbinado comme un sucre brun humide et tassé.
Questions fréquentes
- Combien de grammes contient une tasse de Sucre turbinado ?
- Ce convertisseur utilise 200 g par tasse américaine comme référence. Vérifiez la forme de l'ingrédient et les sources ci-dessus ; privilégiez le poids indiqué dans la recette originale.
- Que faut-il vérifier pour utiliser Sucre turbinado ?
- Gardez les cristaux entiers pour une finition croquante. Vérifiez si la mesure précède le broyage.