Mehle
Kuchenmehl:
Gramm in Tassen
100 g
pro Tasse
Von Stefan Ulrich · Zuletzt aktualisiert
Der Referenzwert dieser Seite für Kuchenmehl beträgt 100 g pro Cup für gesiebtes, locker eingefülltes Mehl. Er gilt nicht für jede Marke gleichermassen.
Umrechnen: Kuchenmehl
1 US-Cup ≈ 100 g
US-Cups
= — g
g
= — US-Cups
Schnellübersicht
Wie viel Kuchenmehl bei jeder Tassen-Menge wiegt.
Mengenübersicht
| Tassen | Gramm | Unzen |
|---|---|---|
| ⅛ Tassen | 13 g | 0.46 oz |
| ¼ Tassen | 25 g | 0.88 oz |
| ⅓ Tassen | 33 g | 1.16 oz |
| ½ Tassen | 50 g | 1.76 oz |
| ⅔ Tassen | 67 g | 2.36 oz |
| ¾ Tassen | 75 g | 2.65 oz |
| 1 Tasse | 100 g | 3.53 oz |
| 1¼ Tassen | 125 g | 4.41 oz |
| 1½ Tassen | 150 g | 5.29 oz |
| 2 Tassen | 200 g | 7.05 oz |
| 3 Tassen | 300 g | 10.58 oz |
Wissenswertes: Kuchenmehl
Beachte die Siebanweisung auf der Packung und im Rezept. Mahlung und Behandlung von Kuchenmehl variieren; ein niedriges Cup-Gewicht allein erklärt keine zarte Kuchenkrume.
Eine Mischung aus Mehl und Maisstärke ist nicht identisch mit gekauftem Kuchenmehl. Nutze bei einem erprobten Ersatz dessen vollständige Mengenangaben; zwei Löffel Stärke ergeben nicht automatisch insgesamt 100 g.
Messtipps: Kuchenmehl
- Unterscheide «gesiebtes Mehl» von «Mehl, danach sieben».
- Übernimm vorhandene Grammangaben aus dem Rezept.
Häufige Fehler
- Den Wert von 100 g auf jedes ungesiebte Kuchenmehl anwenden.
Häufig gestellte Fragen
- Kuchenmehl: Wie viele Gramm sind ein US-Cup?
- Dieser Rechner verwendet 100 g pro US-Cup als Referenz. Beachte die Zutatenform und Quellenhinweise oben. Nennt das Originalrezept ein Gewicht, verwende dieses.
- Kuchenmehl: Was sollte ich beachten?
- Unterscheide «gesiebtes Mehl» von «Mehl, danach sieben». Übernimm vorhandene Grammangaben aus dem Rezept.