grams in a cup
Ingrédients de base

Fécule de maïs:
Grammes en tasses

128 g par tasse

Par Stefan Ulrich · Dernière mise à jour

La fécule de maïs sèche a ici une référence de 128 g par cup, versée légèrement puis arasée. Il s'agit d'amidon blanc pur, pas de farine de maïs jaune.

Convertir: Fécule de maïs

1 tasse US ≈ 128 g

tasses US

= — g

g

= — tasses US

Repères rapides

Les grammes en un coup d’œil — Fécule de maïs
Le poids de Fécule de maïs pour chaque mesure en tasse: ¼ 32 g, ⅓ 43 g, ½ 64 g, ¾ 96 g, 1 128 g ¼ 32 g ⅓ 43 g ½ 64 g ¾ 96 g 1 128 g

Le poids de Fécule de maïs pour chaque mesure en tasse.

Tableau de mesures

Tasses Grammes Onces
⅛ tasses 16 g 0.56 oz
¼ tasses 32 g 1.13 oz
⅓ tasses 43 g 1.52 oz
½ tasses 64 g 2.26 oz
⅔ tasses 85 g 3.00 oz
¾ tasses 96 g 3.39 oz
1 tasse 128 g 4.51 oz
1¼ tasses 160 g 5.64 oz
1½ tasses 192 g 6.77 oz
2 tasses 256 g 9.03 oz
3 tasses 384 g 13.54 oz

À propos de Fécule de maïs

Pour une petite quantité épaississante, une cuillère doseuse rase est plus pratique. Délayez la fécule dans un liquide froid avant de l'ajouter au liquide chaud si la recette suit cette méthode.

La fécule épaissit en cuisant. Quantité et durée dépendent de la sauce ou garniture ; le convertisseur ne détermine pas la dose à partir du seul volume de liquide.

Conseils pour mesurer Fécule de maïs

  • Remuez à nouveau le mélange déposé juste avant l'ajout.
  • Utilisez un ustensile sec dans le récipient de fécule.

Erreurs courantes

  • Ajouter de la fécule sèche directement dans une sauce chaude en espérant éviter les grumeaux.

Questions fréquentes

Combien de grammes contient une tasse de Fécule de maïs ?
Ce convertisseur utilise 128 g par tasse américaine comme référence. Vérifiez la forme de l'ingrédient et les sources ci-dessus ; privilégiez le poids indiqué dans la recette originale.
Que faut-il vérifier pour utiliser Fécule de maïs ?
Remuez à nouveau le mélange déposé juste avant l'ajout. Utilisez un ustensile sec dans le récipient de fécule.

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