Ingrédients de base
Sel de table:
Grammes en tasses
288 g
par tasse
Par Stefan Ulrich · Dernière mise à jour
La référence de 288 g par cup concerne ici le sel de table fin. Elle donne 6 g par cuillère à café rase ; gros cristaux et fleur de sel demandent d'autres conversions.
Convertir: Sel de table
1 tasse US ≈ 288 g
tasses US
= — g
g
= — tasses US
Repères rapides
Le poids de Sel de table pour chaque mesure en tasse.
Tableau de mesures
| Tasses | Grammes | Onces |
|---|---|---|
| ⅛ tasses | 36 g | 1.27 oz |
| ¼ tasses | 72 g | 2.54 oz |
| ⅓ tasses | 96 g | 3.39 oz |
| ½ tasses | 144 g | 5.08 oz |
| ⅔ tasses | 192 g | 6.77 oz |
| ¾ tasses | 216 g | 7.62 oz |
| 1 tasse | 288 g | 10.16 oz |
| 1¼ tasses | 360 g | 12.70 oz |
| 1½ tasses | 432 g | 15.24 oz |
| 2 tasses | 576 g | 20.32 oz |
| 3 tasses | 864 g | 30.48 oz |
À propos de Sel de table
Les cristaux laissent des espaces différents dans une cuillère. Deux marques de sel kosher peuvent aussi peser différemment à volume égal : vérifiez le sel nommé dans la recette avant de le remplacer.
Remplissez une cuillère sèche et arasez. Pour une petite fraction de cuillère, elle peut être plus adaptée qu'une balance en grammes entiers. Si la recette donne des grammes, respectez ce poids avec un outil suffisamment précis.
Conseils pour mesurer Sel de table
- Vérifiez le type de sel, pas seulement son nom générique.
- Séparez le sel de finition de celui incorporé à la pâte.
Erreurs courantes
- Remplacer le sel fin par autant de cuillerées de sel kosher grossier.
Questions fréquentes
- Combien de grammes contient une tasse de Sel de table ?
- Ce convertisseur utilise 288 g par tasse américaine comme référence. Vérifiez la forme de l'ingrédient et les sources ci-dessus ; privilégiez le poids indiqué dans la recette originale.
- Que faut-il vérifier pour utiliser Sel de table ?
- Vérifiez le type de sel, pas seulement son nom générique. Séparez le sel de finition de celui incorporé à la pâte.